「行, 你需不需要貨車,我有認識的貨車司機, 價格可以給你便宜一點。」譚宗良的表弟是開貨車的。
譚宗良給的報價確實比她昨天在網上找的貨車便宜一點,陳康樂就讓譚宗良叫貨車過來。
餐桌餐椅和食品保溫展示櫃全搬上貨車,在陳康樂他們準備離開的時候,譚宗良突然開口問了一句:「小姑娘,你在那麼偏遠的郊區開餐飲店,不怕虧本嗎?」
譚宗良自己做過餐飲行業,知道現在做餐飲挺不容易的。去年他認識好幾個做餐飲的同行,一年內倒閉了五家,還剩一家勉強支撐著的。
他們在繁華的市區都沒辦法支撐下去,何況是在不發達的郊區。譚宗良為這個小姑娘的未來感到擔憂,開餐飲店人流量是最重要的,在偏遠郊區開餐飲店簡直是想不開。
譚宗良覺得可能是小姑娘年紀太小,根本不懂得做生意,所以就好心問一句。
陳康樂:「我們郊區那邊工地多,生意還可以。」
「附近有工地確實還可以……」譚宗良欲言又止的。
他以前認識的一個老鄉也在工地附近開過飯館,工地附近人流量確實還可以,但工人消費水平低,所以定價必須要低。定價低利潤就低,利潤低再加上租金各種費用,累死累活最終也沒有賺到什麼錢。
「小姑娘做生意要懂得變通,要是發現生意不行的話,就及時止損,不要硬撐下去,硬撐沒用的!」
這是譚宗良靠血淚得出來的經驗,在半年前就有人跟他說生意不行就關門把店鋪轉讓出去,免得繼續虧損下去。
但當時他覺得再支撐幾個月,生意可能就會有好轉,結果又連續虧損了半年,好在他及時醒悟,要不然虧得更慘。
「謝謝您的提醒!」不管怎樣,陳康樂覺得譚宗良是好心。
東西運到家,陳康樂讓貨車司機先搬到角落放著,等到收拾好東西再擺放出來。
林慧玲看著這一大堆東西,「康樂,這麼多東西是不是要花很多錢啊!」
即使今天沒有擺攤,林慧玲還是到陳康樂家裡報到,因為陳康樂要開盒飯店,她就過來幫忙打掃衛生。
「還行,沒有很多錢。」陳康樂非常滿意,到時候餐桌餐椅擺開,就有了餐館的模樣。
陳康樂打算把食品保溫展示櫃放在臥室的門口旁邊,臥室會用來做廚房,到時候端菜出來會方便一點。
買的食品保溫展示櫃是6格18小盒的,最多只能放18個菜。陳康樂已經想好了,等盒飯店開業賺到了錢,就再多賣一個大一點食品保溫展示櫃,這樣菜品就可以豐富很多。
下午的時候,陳康樂又開車去市區。這次是要去批發市場買開店用的餐具,為了買到便宜又好用的餐具,陳康樂一直不停地在跟老闆講價,現在陳康樂買東西還價越來越得心應手了。
一些親戚鄰居聽說陳康樂要開盒飯店,都積極過來幫忙。春霞嬸嬸過來幫忙打掃衛生,二伯過來幫忙安裝廚房設備,袁叔過來幫忙接水管。