不倒翁倒了:【我也想看美女,項少把鏡頭轉過去給我們看一眼唄。】
項雲霆轉頭看了一眼陳康樂,現在盒飯店的客人越來越多,老闆忙到根本停不下來,他不想去打擾。
「人家老闆在忙,你們要是想看的話,可以自己過來看。言歸正傳,我們今天是過來探店的。」
說著,項雲霆端著飯菜找一個周圍人比較少的空位坐下,直播鏡頭對準面前的飯菜。
「這就是我今天要吃的盒飯,大家覺得會好吃嗎?」
「這是鍋包肉,這是爆炒豬肝,這是蚝仔煎蛋,這是涼拌海帶……」
直播畫面里滿滿的都是美食,在看直播的觀眾瞬間就被誘惑到了。
天天吃早餐:【我想吃鍋包肉,金黃酥脆的,一看就知道超香的。】
牛奶雞蛋麵包:【我隔著屏幕都可以聞到香味了,看得我口水都快流下來了。】
吃飽繼續睡覺:【啊啊啊啊啊!!!我最喜歡鍋包肉,好想吃!好想吃!!!】
在說話的時候,鍋包肉的酥香、蚝仔煎蛋的鮮香和豬肝特有的香氣不斷的向他襲來,項雲霆一秒都不想忍了,他把直播鏡頭對準自己。
「朋友們,我要開動了。」
剛說完,項雲霆就拿起筷子夾了一塊鍋包肉,粘稠的糖醋汁拉出了絲,瞬間就勾起了食慾,項雲霆大大咬了一口,嘴裡頓時滿是酸甜鮮香。
只是咬了一口,鍋包肉的酥脆程度就讓項雲霆感到震驚,酥脆的同時又有輕盈蓬鬆的口感,酸酸甜甜的,讓人胃口大開。
鍋包肉的外表酥脆生香,裡面的裡脊肉嫩滑、肉香四溢,每咬一口都滋滋作響。
作為廚師出身的項雲霆知道鍋包肉想做到這種程度的外酥里嫩是不容易的,通常外皮過於酥脆的話,裡面的裡脊肉就會有點生硬,很難做到還如此的滑嫩。
在大飯店做幫廚的時候,他跟隨的那個大飯店主廚都沒辦法做出這種口感的鍋包肉,項雲霆對這個盒飯店的廚房肅然起敬。
這個鍋包肉不僅口感極佳,裹在外面的醬汁也是超絕的,酸度剛剛好,甜度也剛剛好,完全不會搶味。
項雲霆連續吃了幾塊鍋包肉,接著吃蚝仔煎蛋,生蚝肉鮮到極致,咬一口就爆汁,越吃越爽。
連最難做得好吃的豬肝也沒有讓他失望,吃起來完全不乾柴,又嫩又香。
看似最簡單涼拌海帶也做得別有風味,酸辣開胃,口感十分脆爽。
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