說完,林慧玲讓趙小黛到後廚問一下冬瓜肉丸湯多久可以好。
趙小黛到後廚問項雲霆:「小項,冬瓜肉丸湯快好了沒?」
項雲霆用勺子壓了壓鍋里的冬瓜,冬瓜煮得還不夠軟,「再等五分鐘左右。」
冬瓜要煮到發軟才入味,項雲霆耐心的等待著。
此時,陳康樂正在忙著做鍋包肉,今天最受歡迎的葷菜是鍋包肉。開店的這段時間裡,陳康樂大概已經摸清客人的口味,知道那些菜更暢銷,通常這些菜就會準備多一點。
但有時候也會出現特殊的特殊的情況,比如有時候有美食博主特別推薦了某道菜,那道菜就會異常的暢銷。
陳康樂有吩咐過林慧玲,如果那道菜賣得比較好的話,要馬上告訴她,她會及時補給。
今天突如其來的客流量讓後廚變得非常忙碌起來,但陳康樂卻非常的開心,感覺自己離夢想越來越近了。
在盒飯店工作那麼久,林慧玲也越來越機靈,不僅懂得察言觀色,還懂得隨機應變。
面對一群想喝冬瓜肉丸湯的客人,林慧玲非常淡定的說:「冬瓜肉丸湯要再等五分鐘左右才能好,願意等的就等,不願意等的人可以先上來點菜。」
大部分的老顧客都願意再等等,因為大家都想嘗新菜品,仿佛嘗不到新品今天就是不完美的。但有一部分新客人都想快點買到盒飯,對新客人來說每一道菜都是新品,所以沒有區別。
「我不等了,阿姨先給打一份盒飯吧,我要鍋包肉、咖喱雞肉和蒜蓉空心菜。」
「湯不喝沒有關係,實在不想排隊了,你們要等的話,就讓我先買吧。」
劉運觀就是其中之一,已經排隊十多分鐘了,現在他只想快點買到盒飯,什麼冬瓜肉丸湯一點都不重要。
前面很多人要等冬瓜肉丸湯的客人都站到一旁,讓不買冬瓜肉丸湯的客人先上前。劉運觀發現大部分人都站到一旁等冬瓜肉丸湯,很多排在後面的客人都走到前面打盒飯。
劉運觀一陣狂喜,這樣很快就可以輪到他。
結果在快輪到他的時候,冬瓜肉丸湯出來了,前面的客人又紛紛回到隊伍中,一下子他前面又多了好多客人。
「哇,冬瓜肉丸湯終於出來了,等得我好辛苦啊,今天這個冬瓜肉丸湯我必喝不可。」
其他客人都在雀躍,而劉運觀忍不住想翻白眼,小聲的嘀咕著:「這也太倒霉了吧,這破冬瓜肉丸湯就不能再稍微出來晚一點嘛。」
「讓大家久等了,你們喜歡的冬瓜肉丸湯來了。」項雲霆和陳康樂抬著冬瓜肉丸湯出來。
劉運觀覺得這個男生的聲音很熟悉,就抬頭往前面看了一眼,他以前看過好幾次項雲霆的探店直播,一眼就能認出項雲霆。