趙小黛和杜銀硃也都學會了，項雲霆也跟著湊熱鬧，他之前在酒樓當幫廚的時候最擅長剝蝦仁，是他們酒樓的剝蝦仁大賽冠軍。
「要不我們康樂盒飯店也搞個剝蝦仁大賽，看看我們誰最厲害。」
林慧玲是第一個提出異議的，「不行，你那麼厲害，我們這些新手才不要和你比。」
項雲霆想了一會兒，繼續說：「那你們四個一起比，我和康樂老闆一起比。」
「康樂老闆，要不要和我比！」項雲霆笑嘻嘻的說。
雖然陳康樂的廚藝非常厲害，但剝蝦仁不一定比得過他。他已經做好贏陳康樂的準備，在廚藝上贏不了陳康樂，但可以在剝蝦仁比賽上贏陳康樂，以後可以跟別人吹牛說自己曾經贏過陳康樂。
「行，我們四個非專業的比。你和康樂比，但我覺得你贏不了康樂。」林慧玲贊同項雲霆的提議。
「這可不一定，比了才知道。」項雲霆自信滿滿的。
雖然他知道陳康樂剝蝦仁也很厲害，但他覺得自己更勝一籌，畢竟自己曾經是酒樓剝蝦仁冠軍。其他的他可能贏不了陳康樂，但剝蝦仁他有信心能贏。
這是一次他可以贏陳康樂的好機會！
他轉身問陳康樂：「康樂老闆，要不要比？」
陳康樂莞爾一笑，說：「行，比比看誰最快。」
陳康樂覺得工作之餘可以偶爾放鬆一下，剝蝦仁是一件無聊的工作，比賽的話可以添加一點樂趣。
林慧玲她們四個也積極參與，每個人要躍躍欲試的。
「我們四個菜雞先比，小項和康樂老闆後面再比。」甘香萍想圍觀項雲霆和陳康樂的比賽，看看他們倆到底誰更厲害。
其他人也跟著附和：「對，我們幾個笨笨的先比。」
大家都想看熱鬧，主廚和幫廚比剝蝦仁，誰會勝出。
「可以，那你們先比。」項雲霆滿足他們想看熱鬧的心理。
比賽規則很簡單，每人半斤蝦，看誰最先剝完。
林慧玲、甘香萍、趙小黛、杜銀硃四人每人面前放著半斤鮮蝦，倒計時比賽開始，四人就快速拿起鮮蝦剝了起來。
經過剛剛的嘗試訓練，四人都已經掌握剝蝦仁的技巧，只是每個人熟練的程度不一樣。
趙小黛是最熟練的，拔蝦頭、推蝦尾，一氣呵成。
林慧玲是四人當中最不熟練的，尤其是推蝦尾的時候，每次都是推好幾下蝦仁才出來。
「我剝好了！」趙小黛是第一個剝完的。
趙小黛不僅剝的速度快，而且剝的蝦仁也非常的完整。
「我也好了！」甘香萍緊隨其後。