今天是一時興起，家裡也沒有黑胡椒，江秋秋想了想，弄了一點花椒粉出來。
嗯……也許味道會有些怪？不管了，花椒碾成粉，然後加入一些水澱粉加水調勻，在鍋子裡加熱至粘稠，再澆在土豆上就可以了。
蒸肉餅湯就更加簡單了，這是江秋秋老家那邊特有的一種做湯的手法，肉餅鋪在碗底，然後打入一個雞蛋，放入清水，直接入大瓦罐里燜、熬，能做出肉質極其鮮美，雞蛋嫩滑，湯色白又有滋味的瓦罐湯。
當然，這裡沒有瓦罐，所以她做的是簡易版本，簡單調味之後直接整蒸屜上就ok了。
教學過程結束，管家機器人也已經把土豆泥上傳了。
江秋秋讓助理機器人拿了個凳子過來，她一坐下，人就矮了一頭，調整了一下攝像機器人，她笑著說：「大家應該不介意我偷個懶坐一下吧？」
「今天就讓管家機器人幫我們上傳，我跟大家一起來品嘗一下今天的美食！」
說完，她就拿了一份土豆泥放在了自己面前，「土豆泥呈現出微微奶黃色，因為加了牛奶，聞起來還有點牛乳的香味，沒有它的經典伴侶黑胡椒醬汁，我選用了花椒醬汁，味道可能有點奇怪，還會有點辣。不能吃辣的粉絲謹慎使用哦。」
【含淚我也吃下去！】
【我就不信啾啾還能做出不好吃的食物來！】
江秋秋也沒吃過花椒粉搭配土豆泥的神奇組合，用勺子舀了一勺，送入嘴裡。
麻的口感首先占據舌頭，讓人忍不住嗦了一下，但想像中奇怪的口感並沒有出現，花椒粉放得少，味道並不重，夾在微咸口奶香味的土豆泥里，一切的味道中和的恰到好處。
不會太麻，不會抬寡淡，輕輕一抿，滋味無限。
搶到的粉絲也吃了。
吃完之後他們紛紛表示：
【原來這就是啾啾的味道奇怪，是有點奇怪！好奇怪就用一個原土豆，就這麼好吃！】
【之前一直都沒有探索過生鮮食材和自然食材的奧秘，我是真的沒想到……會有這麼多好吃的東西！】
【這個我也學會了，原來只要稍加烹飪，就可以這麼好吃啊！】
江秋秋看到這個彈幕，附和了一句：「是呀，做飯其實沒有大家想的那麼難，只要動手，多做幾遍，總能上手的。」
即使不是美味佳肴，也比喝營養液強一百倍，當然，就是有點費錢。
第507章 糾結年夜飯的菜單（討厭人的訊息不接！）
一碗土豆泥吃光之後，口有點趕，恰巧這時候湯也好了，江秋秋迅速把湯分完之後，自己也隨性地喝起了湯。
湯喝到一半，壓牛肉的鍋子發出了輕微的響動，江秋秋打開蓋子看了一眼，原本紅色的牛肉已經被燒成了醬色，醇厚的香氣撲出來，她拿起筷子在幾塊大肉上戳了一下。
用點力能戳穿了，說明醬牛肉已經好了。
她迅速開始切牛肉，牛肉充滿彈性了筋性，切的時候要按緊，雖然薄厚都是牛肉，但為了口感更佳，江秋秋就把牛肉稍微切薄一點。
熟成的醬牛肉切好，細緻的肌理里會夾雜著一些蜿蜒的白筋，白筋簡直就是醬牛肉的靈魂，為一成不變的口感提供奇妙的變化享受——