這年月的鹽是真貴啊，上好肥豬肉才十五文一斤，羊肉也才四十幾文，官鹽卻要足足五十多文！聽說頂級的雪花細鹽要將近七十文一斤！
賺錢之前秦放鶴炒菜都恨不得按粒放鹽巴，也就是手頭寬裕了，這才捨得買點略次一等的粗鹽做醃菜解饞。
到底控制成本，醃蛋也沒弄得太咸，空口吃也不齁。
也難怪古人將什么小鹹菜小醬菜那般珍視，正經上桌，因為成本是真高！
他又想起有些話本小說中，主人公穿越回去賣醃鹹菜的，這不扯淡麼？
哪怕養豬呢，都比這個實際！
秦放鶴邊搖頭邊剝蛋，也不用切，只用筷子往裡頭一戳，紅艷艷黃燦燦的油就「噗滋」一下冒了出來，將純淨的蛋白也染了一層艷色。
嘿，瞧瞧，多帶勁的鹹蛋，火候剛好！最是油多的時候！
他美滋滋湊上去嘬了兩口，又啃蛋白，裡頭還連著沙瓤似的蛋黃，入口細膩綿軟，咸香宜人。
隔壁考生今早帶的大餅子，進考場時被公人挨個掰成碎饃，這會兒直接泡開水裡扒了，軟爛寡淡，直如嚼蠟。
聽見隔壁傳來的滋溜聲，頓時又氣又饞，一邊狂扒一邊磨牙，他娘的，到底吃什麼好東西，咋吃得那麼香？
這可是考場，你小子也吃得下去？
事實證明，吃得下的不止秦放鶴一人，還有那些多年考麻了的老油子。
齊振業也帶了大餅子，額外還有一大罐煮得噴香的肥羊肉片、羊雜羊血等等。
進門時，他樂呵呵主動上交麵餅子，看著公人一點點掰碎，半點不急不說，甚至還出聲「指點」，「差爺，那邊那兩塊大的還沒掰，您不再查查？」
公人看他的眼神跟看傻子似的。
見過逃避的，就沒見過主動往上湊，說自己有夾帶嫌疑的！
稍後看著齊振業樂顛顛抱著一小盆碎饃饃往裡走時，公人隱約覺得好像有哪裡不對，又說不出究竟哪裡不對。
若他看見眼前一幕，保管老血都吐出來！
就見齊振業熟練地燒了開水，將帶來的羊肉羊雜羊血一股腦倒進去，徹底煮透後又掏出來兩個小竹筒，一個裝了芫荽，一個裝了辣油，統統倒進去。
轉眼一鍋熱氣騰騰的肥羊鍋子就得了，翠綠的芫荽、紅艷艷的辣油，被熱氣催得在點點羊油間亂竄，在這寒酸的考場直將羊肉鍋襯得絕世美女一般！
附近幾名考生聞到這濃香，特麼的人都傻了！
誰？！究竟是誰，竟在考場吃羊肉！
人幹事？！
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