昨天做夏稞買的一斤麵粉還剩下一大半,麵粉不耐放,許嬌嬌就想著乾脆和麵包餃子吃。
秦嘉樹喜歡吃餃子,剛才回家前,她特意去買了二兩肉。
秦正燁就喜歡許嬌嬌總是換著花樣做一日三餐的行為,這也是為什麼,他羨慕秦嘉樹的原因。
這孩子前幾年太苦,現在遇到許嬌嬌,好像苦盡甘來了。
而秦正燁小時候可沒有小傢伙這種運氣,他十歲以前飯都吃不飽,十歲以後吃個半飽。
之所以能長這麼高的個,也多虧了他十歲以後自己上山找食物,再後來,病床上的阿爺托關係改了他的年齡,把他送進部隊。
十五歲不到的他當了兵,當兵日子很苦,卻可以吃飽,他也是到了部隊當兵之後身高才開始猛漲的。
「你會和面嗎?」許嬌嬌問秦正燁。
南方人大都會包餃子,但和面做餃子皮可能不擅長。
「會,在以前軍區時,我們經常去老首長家包餃子。」秦正燁從許嬌嬌提起說包餃子,就想起了之前的軍旅生涯。
「那我去調餃子餡,豬肉白菜餡如何?」
「沒問題。」秦正燁爽快答應。
許嬌嬌走去廚房調餃子餡料,南方的餃子有自己的風格,不想餃子煮太久,餃子餡料也會先炒個半熟。
白菜切碎,豬肉剁成餡兒拌到一起,蔥姜蒜料汁放到餃子餡里。
秦正燁確實會和面,許嬌嬌調好餃子餡料的功夫,他也揉好了面。
一家三口在客廳里其樂融融的包餃子。
「媽媽看。」秦嘉樹包好第一個餃子就放在掌心捧給許嬌嬌看。
「哇,小樹包得真好。」許嬌嬌每次都會配合誇他。
別人捧著秦嘉樹她怕小孩驕傲,自己卻從來都不吝嗇誇讚,雞毛蒜皮的小事情,她都誇得真情實感。
秦嘉樹也喜歡被許嬌嬌夸,每次被誇後都高興得不行,這會兒也很得意的沖老父親秦正燁挑眉炫耀。
秦正燁自然接收到兒子的挑釁,成熟的男人磨了磨牙:「只會包一種餃子算什麼厲害?我會包好多種餃子呢!」
秦嘉樹的眼神和秦正燁對視,小孩總感覺爸爸要放大招。
事實證明,他想的沒錯,秦正燁確實在憋大招,他說完話後就拿起餃子皮開始包餃子。
「這是三角花餃子。」
「鴛鴦餃子。」
「柳葉餃子……」秦正燁有些小得意的包出三個不同餃子的形狀出來,一個個都擺在秦嘉樹的那顆元寶餃子旁邊做襯托。