除了讓柳洛柯留下來學習以外,他還準備請劇組的工作人員吃飯。
郭士博讓小季去海市最有名的麗華酒店打包一些好吃的飯菜回來,今天劇組工作人員的午飯他包了。
打點好一些人情,可以讓柳洛柯在劇組順利一點。
聽到郭士博說要請劇組工作人員吃飯,柳洛柯突然靈光一閃,她想到一個非常好的點子。
原本以為今天不能吃到新菜品的她瞬間又高興了起來。
「郭哥,我給你介紹一個好吃的飯店,保證比麗華酒店好吃。」柳洛柯提議道。
「聽說麗華酒店就是海市最好吃的,你去哪找更好吃。」郭士博剛來海市的第一天就是去麗華酒店吃飯的,味道確實是不錯。
「郭哥,你只在海市待了一天,我在海市待了一個多星期,比你更了解海市。」柳洛柯信誓旦旦的說。
郭士博確實不是非常了解海市,既然柳洛柯知道有好吃的飯店,他就讓柳洛柯來決定。
郭士博:「那一會兒你把飯店地址發給小季,讓小季買一些回來。」
「好勒!」柳洛柯已經快笑瘋了。
很快她就把康樂盒飯店的地址發給助理小季,這樣即可以請劇組工作人員吃到好吃的盒飯,自己也可以吃到康樂盒飯的新菜品,一箭雙鵰,非常完美。
確定自己今天可以吃到康樂盒飯,柳洛柯心情大好,開始認認真真地坐在一旁觀摩前輩們的表演。劇組裡有很多資深的演員前輩,他們演戲的時候非常的鬆弛,甚至有時候覺得他們不是在演戲,而是在做自己。
柳洛柯希望自己有一天也可以達到這種境界。
另一邊,陳康樂在後廚準備今天的新菜品椒鹽平菇。
椒鹽平菇最重要的是椒鹽,大多數人做椒鹽平菇都是用市面上現成的椒鹽。陳康樂試過市面上現成的椒鹽,但味道她都不是很滿意。
所以她決定用自己自製的椒鹽,陳康樂有自己獨特的椒鹽配方。
做椒鹽最重要的是挑選花椒,花椒的好壞直接影響椒鹽最終的味道。花椒的新鮮程度決定花椒的香味,越新鮮的花椒香味越濃,所以做椒鹽一定要挑選新鮮優質的花椒。
新鮮的花椒倒入沒有任何油的鍋中,小火慢慢炒制,炒出香味後放入小茴香,小茴香可以讓椒鹽的味道更加的濃郁豐富。
炒制5分鐘後,加入白芝麻,白芝麻炒至微黃再倒入粗鹽,相對於細鹽,粗鹽可以讓椒鹽的味道更濃重。
待粗鹽也炒到微黃,即可關火,倒入容器中晾涼。涼後倒入料理機中打成粉末,這樣椒鹽就做好了。