凌晨五点,闹钟刚响,杨川就一骨碌从床上爬起来,冷水洗脸,精神抖擞。洗漱完毕后,他提溜著从系统商城兑换的蒸锅和一大堆食材,去了公共厨房。
推开门时,一股浓郁的咖啡香气扑面而来。
只见庞虎几人正打著哈欠围在咖啡机旁,醇厚的咖啡味驱散了清晨的睏倦。
“川哥!你来啦!喝点咖啡啊?”庞虎笑著朝杨川招手。
“行!给我来一杯!”杨川笑著接过咖啡杯,热意从杯壁渗入掌心,驱散了清晨的微凉。
胡俊峰贼有眼力劲儿,上前把杨川手里的东西接了过来,放到料理台上。
“咖啡和咖啡机是朱利安送来的,还给贴了纸条。”陈思琪一边轻抿醇香的咖啡,一边將写满英文的便签纸拿给杨川看。
便签上用漂亮的花体字写著——加油,胜利將属於你!我的朋友!
“川哥,看这是啥?”李华得意洋洋地拍著身旁两个26l的大號保温箱,“昨晚刚到,我可是亲手搬上来的!”
“华仔,干得漂亮!”杨川笑著竖起根大拇指。
喝杯咖啡提提神,眾人就开始忙碌起来了。
杨川负责给麵粉发酵,杨思琦帮忙打下手,其他人就负责清洗食材。
杨川嫻熟地將酵母和白糖融入温水,观察著表面泛起的小气泡——这是完美发酵的標誌。
之后將酵母和水慢慢倒入中筋麵粉,面和水的量杨川都把握得很精准掌控,不会出现水多了加面,面多了加水的情况。