接著他又吃了一塊牛肉,牛肉鮮嫩多汁,爽滑順口,不愧是頂級廚師的手藝,比很多餐館做的都好吃。
這一桌飯菜大受好評,在座的朋友都拍手叫絕。
「明哥,花大價錢請過來的廚師就是一樣,做的菜是普通餐廳不能比的。」
「海明哥,這桌全部的菜都非常好吃,你這家餐廳肯定會火爆!」
「好吃!我最喜歡這道金牌燒雞,雞皮金黃酥脆,好好吃!還有這道干煸肥腸,又酥又香,好吃到爆炸。」
聽到有人說干煸肥腸好吃到爆炸,郭書傑才注意到餐桌上有一道干煸肥腸,他瞬間來了興致,想試一下頂級大廚做的干煸肥腸好吃還是陳康樂做的好吃。
郭書傑夾起一塊肥腸放進嘴裡,肥腸酥脆無比,香味濃郁,是一道味道還可以的干煸肥腸。
如果郭書傑沒有吃過陳康樂做的干煸肥腸,他可能會給這道干煸肥腸打95分,但只要跟陳康樂做的干煸肥腸對比,這道干煸肥腸最高就只能得80分。
這道干煸肥腸和陳康樂做的干煸肥腸的區別在於這道干煸肥腸內側的油脂太薄,經過干煸已經把所有的油逼了出去,在吃的時候感受不到那種香和油同時在口腔中爆開的驚喜。
其他的菜品陳康樂盒飯攤子那邊沒有,所以不好對比,但這道干煸肥腸確實不如陳康樂做的好吃。
吃了干煸肥腸,郭書傑更是想念陳康樂的盒飯。
菜品收到所有朋友的好評,安海明非常開心,在他眉開眼笑的時候,看到郭書傑在認真地品嘗干煸肥腸。
「傑哥,聽說您是個美食愛好者,幾乎海市所有好吃的你都有吃過。見多識廣的傑哥可以幫忙點評一下我們餐廳的菜品嘛,要不就說一下你現在吃的這道干煸肥腸味道怎麼樣?」
安海明堅信郭書傑肯定會很喜歡這道干煸肥腸,郭書傑和他一樣都喜歡吃肥腸,他自己就非常喜歡這道干煸肥腸,香香脆脆的,好吃到讓人停不下來。
郭書傑嚼完嘴裡的肥腸,抬頭對著安海明說:「明哥,你了解我這個人,一直都是有什麼就說什麼,你確定要讓我點評?」
安海明:「沒事,傑哥你想說什麼就說什麼,大家都是兄弟,不要那麼見外。」
郭書傑放下筷子,坐直身子,開始說道:「這道干煸肥腸是香的,味道確實比外面很多餐館做的都好吃。但我覺得還不夠好吃,吃起來雖然很香脆,但有一點干,是因為肥腸的裡面的油脂不夠。干煸肥腸要有一點油脂的滋潤吃起來才更香,嚼起來肥嘟嘟的,滿口留香。」
雖然郭書傑給的評價並不是非常好,但安海明並沒有生氣,他聽得很認真,聽完後就說了自己的想法:「傑哥你說我們這道干煸肥腸內側的油脂不夠多,但如果油脂多的話,吃不到幾塊就覺得油膩了。」